Objevte nové možnosti vaření s mletým masem!

Mleté maso je jednou z nejoblíbenějších surovin v kuchyni, kterou můžete použít na nespočet různých způsobů. Tato kuchařka z Edice Apetit vám přináší více než 100 receptů, díky nimž proměníte klasiku jako sekaná nebo burgery v zajímavá a chutná jídla, která si zamilujete.

Kniha je navržena tak, aby vás inspirovala k tvorbě pokrmů od tradičních po moderní, například švédské masové kuličky ve speciální párty verzi, polévkové lasagne nebo karbanátky s jablky. Nabízí recepty vhodné jak na rychlé večeře, tak i na slavnostní stůl. Získáte také praktické rady, jak připravit masové kuličky nebo sekanou přesně podle svých představ, a kapitolu věnovanou zdravějším variantám s nižší spotřebou masa díky kombinacím se zeleninou, luštěninami či houbami.

Všechny recepty byly pečlivě vyzkoušeny a upraveny v redakční kuchyni Apetitu, abyste si byli jisti jejich úspěchem u vás doma. Kuchyň s touto knihou se stane místem plným chutí a kreativity.

Proč si tuto kuchařku zamilujete:

• Bohatá nabídka receptů - více než 100 inspirativních nápadů na použití mletého masa.
• Rozmanitost chutí - recepty z různých koutů světa i klasika české kuchyně.
• Praktické tipy - jak si připravit dokonalé masové kuličky nebo sekanou na míru.
• Zdravější variace - způsoby, jak snížit maso v jídlech a nahradit ho zeleninou a luštěninami.
• Ověřené recepty - všechna jídla jsou pečlivě testována pro jednoduchou přípravu a výbornou chuť.

Hlavní vlastnosti kuchařky:

• Více než 100 různých receptů s mletým masem
• Kapitoly rozdělené dle typu pokrmu: polévky, drobnosti, velké pecky, kuličky & šišky, placičky a další
• Inspirace z celosvětové kuchyně i tradiční české speciality
• Tipy na odlehčené varianty s menším množstvím masa
• Kuchařské rady a triky pro snadnou a úspěšnou přípravu