Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
\nKoji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba získala podmínky k tomu, aby se rozšířila po celé planetě a pomáhala nám...
číst celé
\n
Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba získala podmínky k tomu, aby se rozšířila po celé planetě a pomáhala nám připravovat jídlo, které je jednoduše lepší.
\n schovat popis- Nakladatel: Alferia
- Kód:
- Rok vydání: 2023
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Vernäht
- Počet stran: 352
- Šířka balení: 17.5 cm
- Výška balení: 24 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 661 g
Recenze