Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Sommelierství
Degustace je synonymem pro ochutnávku. Degustovat můžeme různé potraviny i nápoje, ale nejčastěji je tento pojem spojen s ochutnávkou vín. Specialisté na ochutnávání se nazývají sommeliéři. Sommmeliérské povolání vzniklo již na počátku 19.století a je spojeno se vznikem velkých luxusních hotelů a restaurací. Degustace vína se řídí určitými pravidly a nejedná se o lehkou disciplínu, neboť cílem ochutnávky není jen požitek z vína, ale skuteční degustátoři vínu opravdu rozumí. Sommeliér u vína hodnotí mnoho aspektů, např. perlení, vzhled, viskozitu, obsah cukrů nebo obsah kyselin. Milovníci vína si mohou vybrat z několika degustačních příruček.
-
Poradce vínomila
SklademVýhodné345 Kč
Do košíku
-
Manuál someliéra : jak poznat, ocenit a ohodnotit víno a jak vést vinný sklep (Giuseppe Vaccarini, 2008)
Giuseppe Vaccarini SklademSkvělá cena!89 Kč
Do košíku
-
Co by měl vědět správný milovník vín (Wes Marshall, 2012)
Wes Marshall SklademSkvělá cena!139 Kč
Do košíku
-
Setkání s vínem + CD
Vilém Kraus SklademSkvělá cena!5 Kč
Do košíku
-
Červené, bílé, pije se všude
Natalie MacLean Není skladem270 Kč
Do košíku
-
Hovory o víně
Jiří Mejstřík SklademSkvělá cena!12 Kč
Do košíku
-
Sommelierství : umění podávat víno : hledání pravdy o víně (Ivo Dvořák, 2002)
Libor Ševčík SklademSkvělá cena!69 Kč
Do košíku
-
Setkání s vínem
Vilém Kraus Není skladem238 Kč
Do košíku
-
Setkání s vínem
Vilém Kraus Není skladem194 Kč
Do košíku
-
Setkání s vínem
Vilém Kraus Není skladem212 Kč
Do košíku
-
Ročníky burgundského 1846–2010
Jacky Rigaux Není skladem93 Kč
Do košíku
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
