Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Sýry
Sýry vznikají srážením mléka se syřidlem, popřípadě s kyselinou mléčnou.V některých případech se může použít třeba ocet nebo citronová šťáva.Na výrobu sýra se používá nejčastěji mléko kravské, ale výborné jsou i z ovčího mléka.Na jihu Evropy se používá mléko kozy, nebo třeba buvolí a v Africe i mléko velbloudí.Sýry jsou tvarohové (kyselé), které se vyrábí klasicky, přidáním syřidla a zákysu a po vysrážení se vypouštějí do tvarožníků.Dále jsou to sýřené sýry(jsou sladké),přidává se smet.zákys a postupně se odkrajuje.A poslední jsou sýry tavené, kde se suroviny rozemelou a taví.Více se dozvíte z naší nabídky knih.
-
Zakoupilo 10+ zákazníků
Chata ve Švýcarsku
Julie Caplin Skladem319 Kč
Do košíku
-
Zakoupilo 10+ zákazníků
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty
Dyk Vladimír Dostupné250 Kč
Do košíku
-
Domácí jogurt, tvaroh a sýr
Bellersen Quirini Cosima Skladem250 Kč
Do košíku
-
Mixit - Křupavý kozí sýr 80g
Mixit Dostupné250 Kč
Do košíku
-
Super jednoduché veganské sýry
Janice Buckingham Skladem258 Kč
Do košíku
-
O sýrech
Fiona Beckett DostupnéMega nabídka505 Kč
Do košíku
-
Tvaroh a čerstvé sýry ve zdravé kuchyni
Patricie Kratochvilová Skladem70 Kč
Do košíku
-
Apetit Sýry (Edice Apetit)
Apetit Skladem390 Kč
Do košíku
-
Parmigiano-Reggiano - 50 snadných receptů s parmazánem
Naše vojsko SklademVýhodné205 Kč
Do košíku
-
Galison Puzzle Sýrové degustační prkénko 1000 dílků
Galison Dostupné632 Kč
Do košíku
-
Käsen leicht gemacht
Hanreich, Lotte Dostupné535 Kč
Do košíku
-
Nakládačka na věčné časy
Turecká Daniela Není skladem239 Kč
Do košíku
-
Láska a sýr v Paříži
Brownlee, Victoria SklademMega nabídka299 Kč
Do košíku
-
Sýry
Judy Ridgway Není skladem
Do košíku
-
Francouzské sýry (Kazuko Masui, 2007)
Kazuko Masui SklademSkvělá cena!229 Kč
Do košíku
-
Sýry
Patricia Michelson Skladem324 Kč
Do košíku
-
Italské sýry
Federico Coria Není skladem250 Kč
Do košíku
-
Lexikon sýrů
Anne Iburg Není skladem227 Kč
Do košíku
-
Encyklopedie sýrů (Christian Callec, 2002)
Christian Callec SklademSkvělá cena!99 Kč
Do košíku
-
Mixit - Mix křupavých sýrů: Gouda, Čedar, Ementál 135 g
Mixit Není skladem179 Kč
Do košíku
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
