My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi...
číst celé
My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi krásná. Takže určitě všechny navnadí na nějaký to tvoření sladkosti. Díky této knížce jsem už vyzkoušela nějaký recepty na tyto malé dobrůtky. Knížce je velká spousta receptů a jsou tam také různé odměny s náplněmi.
schovat popis
Objevte kouzlo výroby domácích bonbonů jako profesionál!
Sladká kniha domácích bonbonů je ideálním průvodcem pro každého, kdo chce proměnit svou kuchyni v cukrářskou dílnu plnou lahodných a originálních sladkostí. Ať už jste úplný začátečník, nebo už máte s výrobou bonbonů zkušenosti, tato kniha vám poskytne cenné tipy, techniky i inspiraci.
V úvodu se dozvíte vše podstatné o potřebném vybavení, surovinách a technikách, které jsou základem pro přípravu dokonalých bonbonů. Kniha obsahuje přes 50 pečlivě vybraných receptů, mezi nimiž najdete cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Autorka Elizabeth LaBauová, která má bohaté zkušenosti z práce cukrářky v prestižních restauracích v Los Angeles, vás provede celým procesem krok za krokem.
Díky praktickým radám, jak odstranit časté potíže, a technikám zdobení budete moci své sladké výtvory nejen dokonale připravit, ale i krásně nazdobit. Příprava bonbonů se tak stane zábavným a tvořivým procesem, který ocení každý mlsný jazýček.
Proč si vybrat tuto knihu?
Vysoce praktický průvodce se základy i pokročilými technikami výroby bonbonů.
Více než 50 receptů pro různé druhy sladkostí - od tradičních pralinek po netradiční marshmallow.
Odborné rady od zkušené cukrářky s dlouholetou praxí.
Tipy na dekorace a řešení běžných problémů při výrobě bonbonů.
Inspirace pro vlastní kombinace a variace, které potěší vás i vaše blízké.
Hlavní vlastnosti knihy
Podrobný úvod o vybavení a surovinách potřebných k výrobě bonbonů.
Pestrá nabídka receptů pokrývajících různé druhy cukrovinek.
Praktické návody a doporučení, jak postupovat, aby vaši bonbony byly úspěšné.
Profesní zkušenosti autorky Elizabeth LaBauové, které vám poskytnou jistotu v přípravě.
Možnost rozvíjet kreativitu a experimentovat s vlastními recepty.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
My všichni v naší rodině ráno sáme, skoro jako všichni ostatní. Napadlo mě, že by nebylo od věci si pořídit nějakou knížku, které bych mohla vyrábět. Tak to úžasná knížka je už od pohledu velmi krásná. Takže určitě všechny navnadí na nějaký to tvoření sladkosti. Díky této knížce jsem už vyzkoušela nějaký recepty na tyto malé dobrůtky. Knížce je velká spousta receptů a jsou tam také různé odměny s náplněmi.
Knížku jsem dostala k Vánocům společně s cukrářským kurzem, abych mohla doma dělat všechny tyhle laskominy a dobroty. Zatím jsme vyzkoušeli kokosové pralinky, kandovaný pomeranč, karamel s lískovými oříšky a různé druhy čokoládových pralinek, a to jak třeba s alkoholem (s brandy, s whiskey, s vaječným koňakem), tak s marcipánovou náplní nebo griliášem. Na knížku se krásně kouká, ten přebal je úžasný.
Všechny knížky, které jsem si koupila, jsou perfektní . Recepty mám ráda v tištěné formě, ne ztahované z nettu. Není nad to, sednout si s dobrým kafem nad dobrou knížku a listovat a plánovat 👍👍👍
Co může být lepšího než mít domácí bonbony?! Podle mě je super že tato kniha vyšla, a dává možnost si oblíbené mňamky udělat také doma :D. Kniha je krásně přehledná, plná podrobných fotografií a návodů krok za krokem. A co na vás čeká? Třeba marshmallow, karamelky, raffaelo a další cukrovinky které z talíře rychle zmizí! Za tu cenu to jistě stojí, doporučuji jako praktický dárek, u nás se kniha hojně využívá ;).
Tak z téhle knihy jsem naprosto nadšená. Předčila několikanásobně mě očekávání, když jsem jí na internetu objednávala. Sice jsem úplně nenašla to, kvůli čemu jsem ji chtěla a to výrobu domácí čokolády, ale za to je zde spoustu receptů na jiné bonbóny, tvrdé, měkké, karamelky, čokoládové pralinky, apod. Spousta nápadů a triků. Nejčastější chyby při výrobě a jak se jim vyvarovat. Kniha dává přehledně a srozumitelné recepty i pro začátečníky. Skvělé je, že se nechají dle vlastní fantazie obměňovat. Konečně už dětem nemusím kupovat sladkosti z obchodu plné chemie a různých náhražek. Určitě všem doporučuji. Děti jsou z výrobků nadšeně stejně jako já z celé knihy a proto to přeci děláme..
Krásná kniha, která vábí už svým lákavým přebalem. Uvnitř je obsaženo mnoho druhů nejrůznějších laskomin, bonbonů, pralinek a drobných cukrátek. Nejprv si přečtete o tom co takovýto druh cukrařiny obnáší. Jaká jsou jeho úskalí a včem se často chybuje. Pak je vám doporučeno co všechno budete potřebovat předtím, než se pustíte do samotné výrobe. Poté následuje bonbonová kuchařka, kde už se konkrétně věnujete určité cukrovince. Hlavní devízou je deteilní popsání surovin a postupu, aby vše dopadlo tak jak má.
Tak tato jedinečná kniha musí přilákat nejednoho mlsouna. Kniha plná nádherně vypadajících domácích bonbonů. Jen při pouhém prohlížení této knihy se vám budou sliny sbíhat. Vyzkoušejte různé recepty, které můžete připravit třeba na nějakou narozeninovou oslavu nebo třeba i jako drobný dárek pro nějakou kamarádku. Bonbony vypadají lákavě a jistě si každý vybere ten svůj recept, který bude chtít vyzkoušet. Jistě podle postupu vše zvládnete.
Tato pěkně zpracovaná publikace mne zaujala v knihkupectví, a poté jsem měla to štěstí si ji zapůjčit v naší knihovně. Svým obsahem je velmi atraktivní, neboť podle velice jednoduchých a srozumitelných receptů si uživatel této knihy může vyrobit různé druhy výborných čokolád. Některé postupy jsou trošku složitější, ale celkově je to kniha kreativní a inspirativní. Moc se mi líbily doprovodné fotografie.
Kniha tak sladká, že vás budou trnout zuby jen při jejím čtení :). Nicméně, mě se vážně líbila, protože je to zase něco jiného, a nadchla mě představa, že si budu moci vyzkoušet vyrobit vlastní bonbony. Nakonec jsem hotovými výrobky obdarovala rodinu v období Vánoc, a mělo to velký úspěch, a chuťově potvrzuji, že byly skvělé. Zkoušela jsem tedy domácí karamelky a pro děti marshmallows. Moc hezká je i kapitola o zdobení bonbónů.
Tak jelikož patřím mezi skalní fanoušky pralinek a karamelek, byla tato knížka pro mě jasnou volbou. Moje výrobky vždy potěší a hlavně všem chutnají, ale samozřejmě jsem ráda za další nápady a inspirace, protože na některé bych sama nepřišla! Recepty nejsou až tak složité a už při prohlížení návodů a fotografií budete mít na všechny ty bonbóny chuť! Tak pokud chcete vyzkoušet něco nového, tato publikace vám pomůže!
Bonbony jsou u nás velmi oblíbené a tak jsme se rozhodli, že si je děláme i doma. A je to opravdu snadné. V této knize se dozvíte, jak na tom je zde i celá řada skvělých receptů jak na čokoládové či ořechové bonbony, které naše děti mají nejraději. Opravdu rozhodně se vám tato publikace bude líbit a děti ji ocení. Sladkosti jsou prostě potřeba a děti je milují, my dospělí si na nich taky moc rádi pochutnáme.
10/01/2020
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Karel
Ověřený příspěvek
Reakce obchodu byla velmi rychlá a jsem s prodejem velmi spokojen.
Pavel Kocybala
Velká spokojenost, rychlé dodání,mohu jen doporučit.
Jana Hrbková
Vše kolem objednávky bylo v pořádku. Fólie jsou pevné, kvalitní
Stefan kubobcik
Vše v naprostém pořádku zboží dorazilo rychlé můžu jen l DOPORUČIT velká spokojenost
Blanka Frčková
S knihami od vás jsem velmi spokojená
Lenka Šichová
Ověřený příspěvek
Nedávno jsem zakoupila ošatky na pečení chleba, velká spokojenost. Rychlé objednání a dodání.
Lenka Jůzová
Rychlé dodání, vše v pořádku. Spokojenost
Viktor Kozánek
Produkt je skvělý. Komunikace s obchodem perfektní!
Marcela Legemzova
Nakup vzdy super diky
Alena Smržová
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem spokojená,zásilky přijdou brzy a v pořádku. Přehledné stránky.
Urbánková Kamila
Rychlost dodání, hezké zboží.
Zdeňka
Jsem moc spokojená. Všechno je super.
beneš Jaroslav
Ověřený příspěvek
Jsem spokojený ! Komunikace i dodávky zboží fungují na jedničku !
Ludmila
Nákup proběhl bez problémů, vše v pořádku, obchod doporučuji.
Miroslava Prokešová
Ověřený příspěvek
Byla jsem překvapena, Megaknihách mohu nakoupit i jiné zboží než knihy. V mém případě Arnikovou mast. Cena nejlepší na trhu, zaslání v naprostém pořádku. Děkuji a obchod vřele doporučuji.
Květuše
Nakoupila jsem několikrát a vždy jsem byla spokojená.Doporučuji.
Jaroslava
Nakupuji po několikáté a vždy jsem velmi spokojená
Jana Holikova
Ověřený příspěvek
Velmi ráda zde nakupují. Všem vřele doporucuji
Miroslav Kuchař
Ověřený příspěvek
Dobrý den ,jsem moc spokojeny
,vždy všechno bez problémů,za mě 1
Marie
Ověřený příspěvek
Objednávám často a jsem opravdu velmi spokojená.
Jiří Sommer
Vše v naprostém pořádku, přehledné stránky, výborná komunikace, diky za obchod
Hana Sulovska
Ověřený příspěvek
Objednávala jsem už vícekrát a jsem velmi spokojená.
Rychlé vyřízení bez problémů, dobrá práce
diky
Jana
Ověřený příspěvek
Rychlost vyřízení objednávky a kvalita zboží.
Jsem spokojena.
Mohu doporučit.
Dita Vašíková
Ověřený příspěvek
Opravdu veliká spokojenost. Mohu jen doporučit
Kateřina
Ověřený příspěvek
I v dobe předvánoční rychlé dodání.
Jsme spokojeni
Michaela Valova
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost
Věra
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost !! Nakupuji často.
Dana Šulcová
Ověřený příspěvek
Velmi mě překvapuje, jak rychle byla objednávka vyřízena. Mám ibišek a indiánské léto. Všem doporučuji!!
Jitka Lahvičkova
Byla jsem spokojená,jak s výběrem tak s dovážkou .knihy byly jako dárek k Vánocům.Po prohlížení jsem neodolala a objednala si je taky. Hodně věcí už jsem vyzkoušela a jsem spokojená. Doporučuji všem.
Božena
Ověřený příspěvek
Se zbožím i s doručením před Vánocemi jsem byla spokojená a dárky udělaly radost.
Veronika
Ráda se vracím pro další nákupy, příjemné ceny, fajn komunikace a široký výběr!
Hana
Ověřený příspěvek
Jsem dlouhodobě velmi spokojený zákazník, s nabídkou, se zbožím i s jeho dodáním.
Miloslav Müller
Ověřený příspěvek
Ze službou a dodáním před vánoci jsem byl spokojem, stejn jako moje paní s jinými dárky.
Smaltovanou konvicí jsem si udělal radost, protože jsem sehnal i originál Meltu a vrátil jsem se tím k babičce do dětství. Konvice je funkční i na moderní indukční desce.
Eva Bartkova
Jsem častým zákazníkem.Jsem velice spokojená s objednávky.Doporučuji
Zdeněk
Jsem spokojen se zbožím i obchodem. Dodání bylo také
super.
Eliška
Zdravím zaměstnance, jsem spokojená s kvalitou knih, spolehlivé, důkladné balení a rychlé vyřízení objednávky. Ať se vám vše daří i v budoucnu.
Magdalena
Ověřený příspěvek
S Vašim obchodem jsem spokojená, i před vánočními svátky jste zboží poslali včas a v pořádku, díky moc a zdravím Váš kolektiv. Přeji v novém roce hodně spokojených zákazníků.
Miroslava Negrau
Ověřený příspěvek
Naprosto spokojená a to pokaždé kdykolv jsem si objednala
Zdeněk
Ověřený příspěvek
S objednaným zbožím jsem spokojen. Obchod mohu doporučit.
Paul Morris
Rychle dodani, kvalitni zbozi. Doporucuji.
Eva
Ověřený příspěvek
Velmi spokojenena
Jana
Skvělý výběr knih, rychlé jednání, celkově obchod doporučuji.
Simona
Ověřený příspěvek
Naprostá spokojenost, ochota a rychlost, zboží super, můžu obchod megaknihy jen doporučit.
Milan
Super obchod. Rychlé dodání před Vánoci. Batůžek skvělý. Kluci byli nadšení.
Iveta malikova
Ověřený příspěvek
Doručeno rychle, hezky zpracované, dárek.
Bára
Doporučuji, vse Ok
Vladimír Pecholt
V Megaknihách jsem nakoupil již po několikáté a vždy k plné spokojenosti pokud jde o cenu, rychlost i kvalitu. Když Megaknihy doporučuji ostatním, vždy se diví, jak je možné, že v knižním obchodě lze koupit nejen knihu, ale třeba i pletivo do králíkárny, nebo kámen na pečení pizzy. Ano, je to možné :-)
Milan Nečesal
Jsme s obchodem spokojeni. doporučujeme. Nečesalovi
Recepty mám ráda v tištěné formě, ne ztahované z nettu.
Není nad to, sednout si s dobrým kafem nad dobrou knížku a listovat a plánovat 👍👍👍
Kniha je krásně přehledná, plná podrobných fotografií a návodů krok za krokem. A co na vás čeká? Třeba marshmallow, karamelky, raffaelo a další cukrovinky které z talíře rychle zmizí!
Za tu cenu to jistě stojí, doporučuji jako praktický dárek, u nás se kniha hojně využívá ;).
Recepty nejsou až tak složité a už při prohlížení návodů a fotografií budete mít na všechny ty bonbóny chuť!
Tak pokud chcete vyzkoušet něco nového, tato publikace vám pomůže!