zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Velké množství barevných obrázků a fotografií.
Stolničení
Zboží máme skladem
Pár kliknutí a zboží máte doma
Poštovné a balné od 49 Kč
Celou objednávku Vám odešleme v jednom balíku za 1 poštovné!
429
Kč
Cena nižší o 7 % oproti DMOC
Běžně 460 Kč
Stolničení
Zboží máme skladem
429
Kč
Popis produktu
Objevte tajemství dokonalé stolničení - ať už jste profesionál v pohostinství nebo nadšenec, který chce zvládnout umění servírování jako mistr!
Tato publikace je ideálním pomocníkem nejen pro studenty hotelových škol a oboru kuchař-číšník na SOU, ale i pro všechny, kdo již pracují v oblasti pohostinství a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Naučí vás správným zásadám podávání pokrmů a nápojů, výběru nápojového doprovodu k jídlům, úpravě jídelních stolů a přípravě slavnostních i obvyklých akcí.
Projdete si postupy, jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik či garden party, čímž získáte přehled o profesionálním servírování v nejrůznějších situacích.
Výhody této publikace:
- Praktické rady pro organizaci a přípravu stolů i servírování
- Ucelený přehled pro studenty i profesionály v pohostinství
- Široké využití - od běžných hostin po významné společenské akce
- Zvýšení profesionální kvalifikace díky ovládnutí správné etikety a technik stolničení
- Inspirace pro pořádání společenských akcí v různých stylech
Klíčové vlastnosti produktu:
- Obsahuje návody na výběr a kombinaci nápojů k pokrmům
- Detailní popisy úpravy jídelních stolů
- Instrukce pro přípravu různých typů společenských akcí
- Užitečný pro obory kuchař-číšník a pohostinský personál
- Snadno srozumitelný a přehledný text s praktickými tipy
Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![Obrázek produktu]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
-
Levná doprava doslova za pár kaček
-
Spokojení zákazníci známka kvality
-
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
-
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Oblékací panenky, které jsem u Vás koupila, nemají chybu. Byla jsem mile překvapená, vnučka je naprosto nadšená. (4roky) Nejenže je tam spousta oblečků, ale také oceňuji to, že si dítě samo může oblečení ozdobit. Vynikající dárek pro malé slečny!!
Dobrý den, mate opravdu skvěle ceny a toho si moc vážím. Miluju čtení fantasy knih, ale v dnešní době jsou i ty knihy už hodně drahé, takže jsem rada, ze existuje takovýto obchod.
Dobrý den, když zde nakupujeme učebnice pro naši jazykovku, jsme vždy spokojeni. Pokud něco nemají skladem, snaží se nám učebnice sehnat co nejdříve. Pokud potřebujeme něco i poměnit, jsou vždy připraveni nám pomoct a vyjít vstříc. Máme rádi megaknihy :-) Můžeme jen doporučit. S pozdravem JA Neat
Fakt skvělý obchod, nakupují zde pravidelně. Úžasný výběr, skvělé ceny. Jen fotek by mělo být více než titulka. Ocenila bych to zvlášť při výběru dětských pracovních sešitů, logopedických publikací a podobně. Děkuji
Chcete se dozvědět, co o nás napsali v knize návštěv další zákazníci?
Zobrazit další příspěvky
Hodnocení ověřená Heurekou
"Solidní obchod."
"Ochota a rychlost"
"zatím vždy vše ok"
"Rychlost dodání."
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Jana
Velmi rychle dodání
Michala
Velmi rychlé dodání
Iveta
Knizka semi liby a spem spokojena doporucuji dekuji
Belo
Učebnici jsem využila při studování oboru Kuchař - číšník. Byla pro mě přímo nepostradatelná. Kromě všeho co se týká etikety a samotného stolování je zde moc hezky popsáno jak např. správně, rychle a vizuálně hezky naporcovat pečené kuře před hosty nebo jak správně flambovat palačinky. Rozhodně je to jedna z učebnic kterou nehodlám prodávat. Zároveň doporučuji lidem kteří se chtějí přiučit etiketě při stolování.
Stella
Učebnice vhodná především pro studenty hotelových škol. Kniha vás naučí, jak správně stolovat, jak připravit slavnostní tabuli, či jak se chovat ve společnosti. Učebnice obsahuje velké množství barevných obrázků a fotografií, což je pro studenty velmi důležité. Názorná představivost je cílem k úspěchu. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol.Studenti tuto knihu využijí jak ve školách, tak i během praxe. Může být nápomocna i při závěrečných zkouškách.
Eva Porhanzlová
Velmi pěkně a tradičně uspořádaná publikace pro všechny, kteří chtějí správně stolovat nebo se naučit etiketě při stolování. Líbí se mi, že autor vychází z českého prostředí. Zároveň je primárně určena těm, kteří se učí na číšníka nebo kuchaře. Jednotlivé kapitoly jsou přehledně uspořádané, obsah je srozumitelný, psaný lehkým jazykem. Je doprovázený barevnými fotografiemi pro lepší představivost. Mohu jen doporučit.
Mirka
Je to pro dceru do školy,hezká kniha a brzo přišla.
Kao
Tuto knížku mám ještě z dob střední školy. Vynikající základ pro etiketu stolování, pro správnost zakládání nádobí na stůl. Popsány jsou zde i typy obsluhy, na co nezapomenout a taky, co je naprosto nepřípustné. Myslím, že užitečné věci i do praxe, nikoliv jen do školy. Nyní ji po mě chtěla půjčit kamarádka, která se chystá do Prostřena. Takže ta zřejmě jede na výhru. Snad se nesetká s nějakým štouralem
Jan Vaníček
Kniha kterou vlastní kamarád, který chodí na obor kuchař, číšník, a denodenně se z ní učí, a je s ní velmi spokojený. Knížka je stručná a je v ní popsaná jak stolní etiketa, tak to, jak pokrmy servírovat, jak by to mělo být správně poskládané na stole, a jak se správně chovat v gastronomickém průmyslu. Z knihy se dobře učí jak přímo v praxi, tak doma, kde se bere teorie. Jedna z nejlepších knížek na dané téma.
Betty
Kniha jr velmi pěkné zpracovaná. Je v ní toho doopravdy mnoho a myslím že kdybyste se chtěli přihlásit do Prostřena a chtěli vyhrát, tak tato k ona vám j výhře pomůže. Je tam totiž jak správně příprava skupin tak i etiketa u stolu i jak pokrmy servírovat. Já sama z knihy ale až tak nadšená nejsem. Přeci jenom kdy využijete správně revírování kuřecího řízku, když vám ho dřív než stihneme přinést zbytek vašich i snědí.
