Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek,...
číst celé
I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.
schovat popis
- Nakladatel: Aventinum
- Kód:
- Rok vydání: 2021
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 224
- Šířka balení: 15.3 cm
- Výška balení: 21.5 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 687 g
Recenze