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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.
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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.
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- Nakladatel: BLV Buchverlag
- Kód:
- Rok vydání: 2018
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 144
- Šířka balení: 20 cm
- Výška balení: 24.8 cm
- Hloubka balení: 1.8 cm
- Váha balení: 647 g
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