Objevte tajemství domácího pečení s kváskem a vytvořte si v kuchyni lístek, který vám přinese nejen skvělou chuť, ale i radost z vlastní tvorby.

Kouzlo kvásku - cesta k pravému domácímu pečivu

Pečení chleba s vlastním kváskem už nemusí být záhadou. Tato kniha vás provede všemi kroky - od založení kvásku, jeho jednoduché a přirozené péče až po využití kvásku v pestré škále receptů. Autorka Dagmar Lužná, která své zkušenosti získala nejen doma, ale i na kurzech, sdílí téměř 50 receptů, díky kterým se pečení chleba, housek, koláčů i pizzy stane běžnou a radostnou součástí vaší domácnosti.

Kouzlo kvásku vám ukáže, jak pochopit a ovládnout procesy, které stojí za výrobou chutného a zdravého pečiva. Po upečení prvního chleba s vlastním kváskem už nebudete chtít jinak - kvásek se stane vaší novou kuchyňskou nezbytností a přirozenou součástí rodiny.

Proč sáhnout právě po této knize?

Nezáleží na tom, zda jste začátečník, nebo už máte s pečením kváskového chleba zkušenosti. Díky jasným a snadno srozumitelným instrukcím zvládne přípravu kvásku opravdu každý. Naučíte se nejen základy, ale i rozmanité využití tohoto živého organismu, který promění každé pečení v úžasný zážitek plný vůní a chutí.

Výhody produktu:

• Jednoduchý a srozumitelný průvodce založením a péčí o kvásek.
• Více než 50 praktických receptů, které vyhoví každému domácímu pekaři.
• Zdravé a přírodní pečivo bez zbytečných přísad.
• Univerzální využití kvásku při pečení chleba, housek, koláčů či pizzy.
• Náběh radosti z tvorby a uspokojení z vlastnoručně upečeného pečiva.

Obecné vlastnosti produktu:

• Kniha je plná praktických rad a zkušeností ověřených autorkou Dagmar Lužnou.
• Vhodná pro začátečníky i pokročilé pekaře.
• Detailní popis procesu kváskování a využití kvásku v pečení.
• Inspirace pro přípravu různých druhů pečiva doma v pohodlí.
• Formát a podoba textu usnadňují rychlé pochopení a zapojení do praxe.