Bufet to tradycja i rewolucja w jednym!
\nKrakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie – pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia.
\nZrób Bufet w swojej kuchni!
\nPrzystawka: chrupiące grillowane ogórki podawane z kremową stracciatellą i olejem koperkowym.
\nDanie główne: delikatne kopytka w aromatycznym sosie grzybowym z dodatkiem bryndzy lub dorada ze zwęgloną skórką podawana na aksamitnej potrawce z orzo.
\nDeser: legendarna „karpatka mojej mamy”!
\nA to tylko początek pyszności. Let’s Bufet!
schovat popis- Nakladatel: Znak JednymSłowem
- Kód:
- Jazyk: Polština
- Šířka balení: 21 cm
- Výška balení: 26 cm
- Hloubka balení: 3 cm
- Váha balení: 1.3 kg
Recenze