Nutnost pro všechny kuchařky a kuchaře! (V Itálii se kniha často dává jako svatební dar.) Kniha obsahuje stovky receptů a je členěna podle surovin, např. těstoviny čerstvé, těstoviny sušené, masa, jednotlivé druhy zeleniny atd. Převážně se jedná o nepříliš náročné recepty, nejen italské kuchyně. Pro začátečníky je určen popis základních technik a soupis nezbytného nádobí v úvodu.
Objednala jsem si ji na základě komentářů a odpovědí na otázku: Jakou kdo má oblíbenou kuchařku. Musím říci, že z ní mám velkou radost, nezklamala. Někoho může odradit cena, nebo že je v anglickém jazyce, ale opravdu stojí zato ji mít.
Recenze