Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
číst celé
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
schovat popis
- Nakladatel: Simon & Schuster
- Kód:
- Rok vydání: 2010
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Taschenbuch
- Počet stran: 272
- Šířka balení: 14.1 cm
- Výška balení: 21.3 cm
- Hloubka balení: 1.7 cm
- Váha balení: 222 g
Recenze