Objevte sílu prastaré pšenice Kamut® BIO - chutná a zdravá alternativa k běžné pšenici, která obohatí váš jídelníček o cenné živiny a nabízí skutečně přírodní kvalitu bez genetických úprav.

Unikátní vlastnosti Kamutu

Kamut je prapůvodní druh pšenice, který zůstal nedotčen moderními zemědělskými zásahy jako hybridizace či genetické úpravy. Díky tomu si zachoval svou typickou strukturu a bohatý obsah živin. Jeho zrna jsou přibližně dvakrát větší než běžná pšenice a obsahují významně více selenu, zinku, hořčíku a nenasycených mastných kyselin, což přispívá k lepší výživové hodnotě.

Vědecké studie, včetně výzkumu International Food Allergy Association (IFAA), naznačují, že Kamut je vhodnou alternativou pro většinu lidí přecitlivělých na běžnou pšenici. Pěstování této obiloviny je pečlivě chráněno registrovanou značkou Kamut® a probíhá v ekologickém režimu kontrolovaného zemědělství.

Kamut lze zpracovat mnoha způsoby - můžete jej namlít na mouku pro pečení či jinou přípravu, anebo jej namočit a poté uvařit. Doporučujeme namáčet přibližně 10 hodin a následně vařit 1,5 hodiny, případně 45 minut v tlakovém hrnci, čímž získáte zdravou a chutnou přílohu.

Proč si vybrat Kamut BIO?

• Vyšší nutriční hodnota: obsahuje více bílkovin a minerálů než běžná pšenice.
• Přírodní a ekologický produkt: bez genetických úprav a moderních zásahů, pěstovaný kontrolovaně.
• Dobrá alternativa při nesnášenlivosti pšenice: vhodný pro většinu citlivých jedinců.
• Široké využití v kuchyni: vhodný na přípravu mouky, přímé vaření nebo namáčení.
• Originální produkt s registrovanou ochranou Kamut®: garantuje kvalitu a čistotu zrnek.

Technické parametry a informace o skladování

• Energetická hodnota (na 100 g): 1384 kJ / 331 kcal
• Tuky: 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g)
• Sacharidy: 59,3 g (z toho cukry 8,2 g)
• Bílkoviny: 12,5 g
• Sůl: 0,02 g
• Legislativní zařazení: mlýnský obylný výrobek - obiloviny pro přímou spotřebu
• Skladování: uchovávejte v suchu a chladu v uzavřených pytlích pro zachování čerstvosti