Kategorie

Poklady klasické české kuchyně

Autor: Roman Vaněk

339 běžná cena 399 Kč

Zboží máme skladem a je připraveno k okamžitému odeslání
Poštovné ZDARMA
Při přepravě Českou Poštou
a platbě převodem.

Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Kód:
ISBN: 978-80-905048-0-6
Rok vydání: listopad 2011
Jazyk: Čeština
Druh: Kniha
Vazba: Pevná bez přebalu matná
Počet stran: 192
Zařazení: kuchařské recepty česká jídla

NAKUPTE SPOLEČNĚ

Kuchařky z pražského kulinářského institutu
3 knihy dohromady za výhodnou cenu 1 017 Kč

Ušetříte 180

do kosiku

Nákupem získáte tyto tři krásné dárky

Sběratelská záložka 1 - Alpy 1. K Objednávce od 1 kusů

Časopis Téma - vzorové číslo 2. K Objednávce od 3 kusů

DVD film - Red rock west 3. K Objednávce od 4 kusů

Klasická česká kuchyně Romana Vaňka.

Roman Vaněk, ředitel Pražského kulinářského institutu, se rozhodl vytvořit moderně zpracovaného průvodce českou jídelní klasikou. Spolu se šefkuchaři Prakulu Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem vytvořili tuto knihu, která obsahuje téměř dvě stovky receptů. Nechybí ani česká pekařská klasika, na které pracoval s pekařam a učitelem Prakulu Martinem Hanusem. Všechny recepty jsou popsány krok za krokem a fotograficky zdokumentovány. Jedná se o skutečně klasické české recepty, které vařily naše babičky. Naleznete zde recepty na hovězí polévku, utopence, koprovku, tatarský biftek, řízek s bramborovým salátem, ryby, vnitřnosti, drůbež, divočinu až po koláče a vánoční cukroví. Tato kniha si jistě mezi klasickými českými kuchařkami najde své místo. Předmluvu napsali šéfkuchař J. Sapík, K. Schwarzenberg či J. Rákosníková – šéfredaktorka časopisu F.O.O.D.

Odměny pro recenzenty
16
Recenzí
vybrat si
Jméno
Vaše recenze
0
Jak se Vám kniha líbila?
Úžasná kuchařka s recepty z tradiční české kuchyně, kterou bych nevyměnila za nic na světě. Vše je zde perfektně popsané a vysvětlené, najdou se i různé tipy na vylepšení už tak vynikajícího pokrmu a nechybí ani perfektní fotky, které mohou inspirovat při servírování. V případě, že se chci ukázat a uvařit něco z české kuchyně, vždy hledám inspiraci v této knize. Nikdy mě nezklamala a i když nejsem žádná extra kuchařka, jídlo je vždy výborné.
8/09/2017
Velmi dobře zpracovaná kuchařská kniha, která, jak už název napovídá, obsahuje základní recepty české kuchyně. Vše je jednoduše a srozumitelně popsáno a doplněno o pěkné fotografie. Jsou zde obsaženy recepty na polévky, jídla z masa i bez, přílohy, saláty i sladké pokrmy. Vařím podle ní velmi často a jídla podle těchto receptů chutnají opravdu dobře. Nejlepší kuchařka, která se mi dostala do rukou.
2/09/2017
Mám rád českou kuchyni - vlastně ji mam ze všech nejraději. Sám na tom s vařením moc slavně nejsem, ale čas od času se o něco pokusím. Většinou si vezmu k ruce přítelkyni, která mi ráda pomůže a pak se to výsledné jídlo dá i jíst. Recepty z této knihy jsou chutné a docela dobře popsané, takže podle nich zvládne vařit (s drobnou asistencí) i chlap. Pokud tedy hledáte nějakou dobrou kuchařku, zkuste třeba tuhle.
28/08/2017
Tohle je ta pravá kuchařka pro fajnšmekry. S ní dokážete uvařit ty pravé tradiční pochoutky a věřte tomu, že z ní budete čerpat velice dlouho. Kuchařka nám nabízí opravdu chutná jídla, vše je vyzkoušeno a ohlasy jsou velice pozitivní. Autor je profesionál a podle toho to taky vypadá. Krásné fotografie, kde se na Vás jídlo jenom směje a báječné recepty. Stačí už jenom začít a máte o zábavu postaráno.
20/08/2017
Další z kuchařek, která by neměla chybět v žádné domácnosti. I v případě, že se cítíte jako zdatné kuchařky, nikdy neuškodí nahlédnout do nějakých klasických a ověřených receptů - pomocí nich vytvoříte vynikající a neotřelé jídlo, které potěší každého strávníka. Vždy ocením moderní zpracování a tady je navíc součástí i česká pekařská klasika. Postup je popsán dle jednotlivých kroků, což ocení každý méně zdatný kuchař.
14/08/2017
Tuhle knihu jsem dostala od maminky a myslím, že je to skvělý základ do každé domácnosti, protože se v ní nacházejí především tradiční a klasické české recepty, které se dle mého názory hodí vždycky. Kuchařka je současně krásně zpracovaná, přehledná a doplněna o fotky jídel, což je vždy skvělé. Postupy jsou dobře popsané a věřím, že tuto kuchařku budu často otevírat a vařit podle uvedených receptů.
13/08/2017
Pana Vaňka jsem dlouho sledovala na internetu. A pak přišlo velké překvapení. Jeho kuchařku jsem dostala od svého syna k Vánocům a jsem velice spokojená. Je v ní hodně receptů, které stojí za to. Hlavně jsou tradiční a české. Vyzkoušela jsem téměř všechny a rodina byla navýsost spokojena. Kniha je masivní a v pevné vazbě, díky tomu něco vydrží. Ilustrace jsou nádherné a dokážou vyvolat chuť k jídlu.
31/07/2017
Jedna z mála kuchařek, kde si nebudete lámat hlavu nad postupem a prostě uvaříte to, co na dané stránce vidíte :-) krásně a věcně popsané postupy receptů
31/07/2017
Opět kniha od známého českého kuchaře. Jeho kuchyň se mi zamlouvá a stejně tak i tato kniha. Moc povedená kuchařka pro všechny hospodyňly. Přestože jsem češka, hodně receptů českých neumím a tahle kniha mi opravdu pomáhá s tímto bojovat. Je psaná jednoduše a srozumitelně. Navíc obsahuje hodně barevných fotografií, takže super. Hodně z nich jsem už zkoušela. Bohatý výběr jídel obsahuje tahle kniha.
16/07/2017
Poklady klasické české kuchyně je prima kniha s vynikajícími recepty. Doporučuji vyzkoušet, budete se ještě dlouho olizovat, pokud si připravíte pokrm přesně podle návodu. Jídla jsou tu pestrá a bohatá, pro každého se tu něco najde. Kniha obsahuje i krásné fotografie, které Vás ještě více navnadí a aktivuje Vaše chuťové pohárky. Věřte tomu, že po vyzkoušení receptů v této knize se budete zajímat i o další knihy tohoto autora.
15/07/2017
Proč jsme tak levní?
Tato knížka je o 15% levnější než jinde. Díky čemu držíme ceny tak nízko?
Vyladili jsme logistiku
Mákli jsme si. Naše sklady a distribuční cesty fungují efektivně.
Šetříme na reklamě
Místo drahé reklamy vám radši dáme lepší služby. A taky nižší ceny.
Na dopravě nerýžujeme
Velké e-shopy si zvyšují marži vyšší cenou dopravy. U nás máte dopravu za 39.
Díky tomu vám dáme knihu Poklady klasické české kuchyně jen za 339 Kč.