Tohle bylo tak nějak pokus omyl a rozhodla jsem se na doporučení kamarádky vyzkoušet trochu jiné pečení. Nic nás k němu nenutí, jen jsem si říkala, že když si to všichni tak vychvalují. Zkusila jsem si tedy alespoň pár receptů a není to vůbec špatné, možná nás to i dost mile překvapilo. Klasická obilná mouka se prostě jen nahrazuje jinou a to například tou z ořechů či kokosu a na tom ni... číst celéc špatného opravdu není.
Druhá kuchařka Zdeňky Mazurové. Dlouho jsem se na ni těšila, protože první je opravdu vymazlený skvost. Bohužel tato byla trošku zklamání. Kniha je členěna dle kategorií snídaně, slavnostní oběd, narozeniny, Velikonoce, baby shower, vysvědčení, atd. Obsahuje českou klasiku jako guláš, svíčková, koprová, pomazánky, dále koláče quiche, pie de Limon, bílý chléb atd. Několik receptů je vyn... číst celéikajících, zbytek mi připadá že kdo vaří, už zná. Takže žádné velké překvapení. Graficky opět velmi pěkná.
Určitě jedna z bezlepkovych kuchařek, co vás nezklame. Různé bábovky, meruňkové knedlíky, linecká kolečka, čokoládový dortík s krémem z mascarpone, a mnoho dalších velmi jedlých receptů. Líbí se mi, že autorka používá několik druhů bezlepkovych mouk a není tedy " naočkována" na jednu směs. Jsou tam české klasiky i několik cizích dobrot. Je vidět, že recepty jsou opravdu ověřené lety pra... číst celéxe. Pro ty, kdo mají celiakii a rádi sladké, je to kniha receptů, co ušetří peníze a čas.
Bezlepkové sladkosti bych za nic na světě nevyměnil. Tahle kuchařka je vážně jedlá a o tom nás přesvědčila hlavně naše dcera. Ona má tento způsob stravování moc ráda a nás k němu také přivedla. Není to žádné velké trápení s výběrem surovin, opravdu se dají i bez lepku vytvořit tak moc výborné dezerty a sladká jídla. I tak si moc pochutnáváme a vymýšlíme co té naší holce příště zase nape... číst celéčeme a uděláme jí tak obrovskou radost.
Pečení je pro každého a pečení bez lepku taky. Tato kuchařka si s tímhle skvěle poradí a nabízí nám celou řadu receptů na opravdu chutné dobrosti. Není nic jednodužšího jak vrhnutí se do pečení receptů z této kuchařky. Bohaté ilustrace vám napoví z čeho všeho si můžete vybírat a velmi jasně sepsané návody vám usnadní vaši práci při vytvářením toho všeho co vás jen v knize napadne. Nás ... číst celétohle pečení rozhodně baví.
Málokdy se musím přemlouvat či nutit k tomu abych zkusil něco nového a tohle pečení je toho důkazem. Ne každý si troufne na pečení s vůbec samotnou konzumaci nevšedních chutí a tohle pro mnohé z nás je celkem jiný a zajímavý způsob pečení. Koho by napadlo pect z mandlové či kokosové mouky a nebát se toho jak to celé dopadne. Já sám se tak teochu bál. Ale v tomhle případě se to rozhodně vyplatilo.
Kniha s recepty na pečení je úžasná. Mám vnučku, která má problém s celiakií, proto se učíme péct a vařit bezlepkově. Tato kniha splňuje všechna očekávání. Hned jsem vyzkoušela recept a super. Hned jsem si objednala knihu i na vaření. Doporučuji.