Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
-
Kurz domácího pečení - Staňte se opravdovým mistrem, krok za krokem
Manning Anneka Není skladem339 Kč
Do košíku
-
Bake Class Step-by-Step
Manning Anneka Není skladem453 Kč
Do košíku
-
Mastering the Art of Poultry, Meat & Game
Manning Anneka Není skladem730 Kč
Do košíku
Recenze knih autora
Tato obsáhlá kniha vás naučí triky, díky nimž upečete lahodné pečivo stejně dobře jako profesionál. Oceňuji, že u jednotlivých receptů kniha nabízí možné obměny, což je podle mě skvělý nápad (prostě se trošku pozmění přísady a hned to chutná jinak). Vedle toho zde najdete také rady od pekaře (například jak dlouho dané pečivo vydrží při pokojové teplotě nebo v mrazáku). Najdete zde recep... číst celéty na koláče, sušenky, rolády i muffiny. Tato kuchařka obsahuje mnoho receptů, takže si z nich určitě vyberete ten, který vám bude chutnat.
Tuto publikaci jsem dostala jako dárek, protože velmi ráda peču, ale až takový poklad jsem nečekala. Krásně a velmi srozumitelně psaná. Obsahuje kapitoly jako: "Odměřit a smíchat", "Zapracovat", "Utřít máslo s cukrem", "Ušlehat bílky", "Hnětat" a další. Kniha plná rad a triků, jak docílit krásných sladkých výtvorů. Samozřejmostí je spousta vymazlených receptů. Rozhodně počká v naší knih... číst celéovně pro mé dcery, protože pro začínající pekařky naprostá bomba. Doporučuji jako milý dárek kamarádce.
Kniha obsahuje recepty na nejrůznější dobroty – sušenky, chlebíčky, koblížky, nákypy, koláčky, koláče, řezy, dortíky, cupcaky, bábovky, muffiny, dorty, vdolečky, krekry, suflé, sněhové pusinky, mazance, bochánky… Každý recept je podrobně vysvětlen. Kromě receptů zde najdete speciální kapitoly s obecnými radami – dozvíte se, jak ingredience odměřit, smíchat, zpracovat, jak utřít máslo s... číst celé cukrem, jak vpracovat máslo do mouky, jak ušlehat bílky, jak hnětat…
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
