Josef Drábek

Josef Drábek je autorem fotokuchařky, ve které jsou recepty popsány krok za krokem a celý postup je zdokumentován na fotografiích. Autor sice pracuje jako justiční stráž, ale vystudoval Střední průmyslovou školu potravinářské technologie a v soukromí tráví vařením a zkoušením receptů spoustu času. Pravidelně přispívá články o vaření na svůj blog. Recepty sbírá především ve svojí rodině, inspiraci hledá i v kuchařkách a na internetu. Na svém blogu přináší recepty pro všechny, od předkrmů až po moučníky, dorty nebo cukroví. Vaří jídla jak z české, tak i zahraniční kuchyně.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
V této knize je schovaná obrovská moudrost! Doporučuji opravdu všem bez výjimek.. I když věřím že hloubku textu málo kdo natolik pochopí.
3/04/2020
Obrázek knihy
Výborná kniha ke kterékoliv praxi. Introspekce je základ a v této knize je velice podrobný návod jak k tomu přistupovat.
26/01/2021