Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
-
Zakoupilo 10+ zákazníků
Potraviny a nápoje v kostce
Libor Mašek Skladem155 Kč
Do košíku
-
Potraviny a nápoje v kostce
Libor Mašek Není skladem130 Kč
Do košíku
-
Potraviny a nápoje v kostce
Radek Runštuk - R PLUS Není skladem169 Kč
Do košíku
-
Potraviny a nápoje v kostce
Libor Mašek Není skladem177 Kč
Do košíku
Recenze knih autora
Jan Vaníček napsal/a o Potraviny a nápoje v kostce
Kniha pro školy v gastronomickém průmyslu, který je čím dál tím více rozšířený. Kniha obsahuje základní popis a vlastnosti jednotlivých surovin, jak už základní, tak také méně známé, které se budou v kuchyni vždy hodit. Kniha stručná a v rámci možností přehledná.Kamarad který chodí na obor kuchař číšník s touto knihou pracuje, a učení z ní ho prý docela baví. Jedna z nadprumernejsich uč... číst celéebnic tohoto oboru.
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
