Jan Pavlas

Jan Pavlas je autorem publikace „Chilli kuchařka pro labužníky“. Autor se v této své knize věnuje chilli papričkám, které v české společnosti získávají stále větší a větší popularitu, a to především proto, že byly zjištěny pozitivní účinky chilli papriček na lidské zdraví. Autor se zde tedy snaží čtenáře seznámit s tím, co všechno jde s touto potravinou v kuchyni podnikat. Přináší mnoho zajímavých receptů na domácí pasty a omáčky, ochucené oleje či marmelády a džemy, které obsahují právě chilli papričky. Kromě toho se zde zabývá také přípravou celých pokrmů od předkrmů a polévek až po dezerty. Pro ty největší a nejodvážnější labužníky také připojil kapitolu o přípravě hmyzích pokrmů.

Kuchařky

Kuchařka, která má duši
Jan Pavlas Dostupné

382 Kč

Do košíku
Chilli kuchařka pro labužníky
Jan Pavlas Není skladem

280 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Kristeen napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

Moc pěkná kuchařka, řekla bych spíše pro pokročilé kuchaře. Knihu jsem koupila pro švagra k narozeninám. Poslední dva roky se zabývá pěstováním a zpracováním chilli papriček různého druhu a stupně pálivosti. Papričky doteď pouze sušil, zavařoval nebo z nich vařil omáčku k masu. S touto kuchařkou se mu však otevírají jiné, nové možnosti zpracování papriček. Doufám tedy, že se po letošní ... číst celésklizni dočkáme nějakých dobrot právě z této kuchařky.

20/07/2017

Adéla napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

Vše bylo v pořádku, kniha byla připravena k vyzvednutí rychle. Co se týká knihy, je hezky zpracovaná, dárek potěšil.

8/10/2018

Kubardus napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

Pokud milujete chilli jako já (to znamená hodně), tak je tato kniha přesně pro vás. Nenajdete zde pouze recepty na jídla v nichž je využito chilli jako koření. Nachází se zde spousta návodů na výrobu nejrůznějších chilli omáček, kořenících směsí, ochucených olejů, octů, ale i džemů a čatný a podobných dochucovadel v nichž hrajou tyto ostré papričky prim.
Kuchařka je hezky zpracovan... číst celéá a opatřená atraktivními fotografiemi. Milovníkům ostrého touto publikací určitě uděláte radost.

31/05/2020

Zuzana napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

perfektní kuchařka pro chilli začátečníky

22/10/2022

Martin napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

Super kniha, její název mluví za vše..
Takto mám všechny nejčastější recepty pěkně na jednom místě

24/09/2021

Kubass napsal/a o Chilli kuchařka pro labužníky

Tak na chilli já si teda potrpím a mám ho moc rád. Miluju ostrá, pálivá a kořeněná jídla. Knihu sem si pořídil hlavně kvůli pěstování chilli papriček a musím říct, že sem tu našel spoustu skvělých rad a vychytávek, že sem moc spokojený. Pěstuji je na chalupě a potom je zpracovávám - některé suším a rozemelu, přidávám je do jídel i v syrovém stavu a nevadí mi ani sníst si ji i jen tak. J... číst celée hodne zdravá.

30/06/2021