Martin Kintrup

1977

Martin Kintrup je autorem kuchařek pro vegany. Například ve své publikaci „Veganské vaření snadno a bez námahy“ se autor snaží ukázat, že vaření pro vegany může být naprosto jednoduché, rychlé a především zábavné a výsledek je perfektní. Předností receptů v této kuchařce je, že autor v receptech nepoužívá žádné exotické, u nás těžko sehnatelné suroviny, ale ukazuje, že se veganské pokrmy dají vytvořit z naprosto jednoduše dostupných ingrediencí. Představuje zde také čtenářům své rady a triky nejen při vytváření hlavních jídel, ale pouští se také například do grilovaných specialit. Jeho dalšími knihami jsou pak například „Vaříme pro vegany: 100% požitek, 0 % zvířat“ nebo „1 těstoviny 50 omáček - Lehké jídlo na každý den“.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Pro mě velké zklamání. Nezaujaly mě skoro žádné recepty, jsou zde často použity ingredience, které neseženete úplně snadno, např. tonkové boby atp, i když autor píše, że nepoužívá žádné speciality, jako např. mandlovou mouku...kterou u nás naopak seženete celkem běžně. A co je nejhorší, porušuje zásady low carb stravování, využívá odtučněný tvaroh místo plnotučného, hnědý cukr, med, .... číst celé....což bych ještě neřešila, protože nedržím low carb nějak striktně, ale ty recepty jsou pro mě prostě nezajímavé....
6/03/2021
Obrázek knihy
Výborná kniha pro všechny vegany, ale i nevegany, kteří chtějí nějakému veganovi dělat radost a pozvat.ho na chutné jídlo. Za málo peněz, hodně muziky.
Kniha plná krásných fotografií a velice chutnych a napaditych jidel. Recepty z této knihy si oblíbili i nevegani a to už je co říct.
Knihu mou doporučit všem, kteří se.o veganstvi zajímají, nebo k němu směřují, ale samozřejmě ... číst celéi těm, kteří již vegani jsou.
11/09/2017
Obrázek knihy
Knihu nedoporučuji. Sice slibuje, že používá ingredience, které seženete snadno, není to pravda. Navíc ve velkém porušuje zásady low carb stravování. Pro mě osobně nebyly recepty vůbec zajímavé, ale věřím, že třeba někomu se recepty líbit mohou, to záleží na každém....ale nechápu, jak může mít kniha název low carb, když se v ní využívá med apod. Takže když se chcete stravovat low carb... číst celé, nedoporucuji, pokud se chcete stravovat dietně a třeba objevit nějakou inspiraci, třeba se vám líbit bude.
13/01/2022
Obrázek knihy
Kdyz pominu ten laciny nazev, ktery celou tuhle velmi fresh kucharku podle me trochu shazuje, tak se mi to libilo. Low carb opravdu nemusi byt narocnre vareni, jak doklada tahle kucharka, ale osobne by se mi pro ni libil nejaky jiny nazev, treva snadno a rychle, ten lenoch se mi tam proste moc nelibi :-) , ale jinak co se obsahu tyka a popisu jednotkivych receptu, tak se ni to libilo a... číst celé mohu doporucut.
30/08/2020
Obrázek knihy
Tak, tato kuchařka, již podle názvu napovídá, pro koho asi bude určena. Je pro všechny, kteří uznávají způsob stravování Low Carb. A navíc je pro všechny, kteří nechtějí trávit v kuchyni celé dny. Recepty snadno a rychle připravené, to je realita této kuchařky. Vyzkoušejte chutné recepty z pohodlí vaší kuchyně. Uvidíte, že tento způsob stravování si oblíbíte. Mnoho se využívá i v pro ty... číst celé, kteří chtějí shodit nějaké to kilo.
27/04/2020
Obrázek knihy
Tuto knihu jsme si půjčila, protože pořád kolem sebe slyším o této dietě, respektive o stylu žití. Kniha Low Carb pro lenochy je doopravdy knihou, kde najdete mnoho receptů, které nejsou časově moc náročné. Velice se mi líbí myšlenka diety, že využíváte především všechno čerstvé a to zpracováváte bez mouky a cukru. Myslím si, že kdo má rád tento styl diety, kniha se mu může hodně líbit ... číst celéa může být pro něj inspirací.
2/10/2020
Obrázek knihy
Knížka je super spousta dobrých a rychlých receptů.
21/08/2020
Obrázek knihy
Martin Kintrup si tentokrát připravil knihu o vaření pro vegany kde není opravdu nic živočišnéhi původu a upřímně nás to moc baví. Máme už od něho knihu pečení pro vegany a ta se nám moc zamlouvá a poměrně často z ní pečeme. Takže jsme chtěli vyzkoušet i tuto kuchařku. Musím se pochlubit, protoťže se mi z ní vaří opravdu dobře a nic není ani trochu náročné jak na přípravu tak na získán... číst celéí ingrediencí.
21/12/2019
Obrázek knihy
O paleo stravě jsem slyšela od kamarádky, a rozhodla jsem se ji také vyzkoušet. Na tuto knihu jsem narazila hned mezi prvními, a nejvíce se mi líbila. Najdeme tu zásady paleo stravy, potraviny, které do ní nepatří a naopak ty, které jsou její součástí. Velkou výhodu shledávám v úspoře času při vaření, všechny recepty jsou jednoduché a časově nenáročné. Zatím mi nejvíce chutnala dušená r... číst celéyba se šafránem!
25/03/2018
Obrázek knihy
Velmi pěkná kniha, která je přínosem pro příznivce paleo diety, ale i pro obyčejné strávníky, kteří si chtějí vyzkoušet změnu, nebo načerpat další inspiraci ze světa gastronomie. V této knížce se nejprve dozvíte co je paleo strava a jaké potraviny do tohoto jídelníčku patří a které by jste měli vyloučit. I když se jedná jen o malé a rychlé shrnutí, tak je dostačující a pochopitelné i pr... číst celéo člověka, který se s touto stravou setkává poprvé. Knížka obsahuje plno receptů, které jsou snadné, rychlé, ale také chutné. Najdete tu nejen sladké pokrmy, ale i sladké dezerty a jednoduché tipy. Autor se zaměřuje na to, aby jste pokrmy zvládli maximálně do třiceti minut a vaření bylo tak pohodlné i pro ty, kteří mají málo času. Recepty jsou zde různorodé, velmi pěkně zpracované a doplněny o kvalitní a velmi pěkné fotky jídel. Pokud hledáte inspiraci, nový směr, nebo jste jen zvědaví a rádi vaříte a zkoušíte nové recepty, tak knížku mohu rozhodně doporučit!
13/03/2018
Obrázek knihy
Veganství se stalo v dnešní době hodně populární. Většina lidí bohužel neví, jaký je rozdíl mezi vegetariánstvím a veganstvím. Hodně lidí si tyto dva pojmy pletou, nebo je vůbec nerozlišují. Tato kniha plná báječných receptů vám pomůže s orientací v těchto životních stylech a dává vám možnost se jim přiblížit. Najdete zde plno receptů, které můžete vařit vašim blízkým, pokud i oni patří... číst celé mezi vegany.
28/10/2017
Obrázek knihy
O rychlost jde především, ne každý chce stát dlouhou sobu u plotny. Tahle kuchařka plná zdravých a hlavně rychlých receptů si vás zaručeně získá. Celkem dost nás překvapilo zpracování, velmi pěkné a svěže vypadající jídla na fotografiich vás rozhodně nalákají snad na všechno co v kuchařce najdete. Velikou výhodou jsou ale suroviny, které ve většině případů není problém sehnat s mnohdy i... číst celé z vlastních zdrojů.
15/12/2019
Obrázek knihy
Kuchařka působí celkem nenápadně a sama od sebe bych po ní asi v knihkupectví nesáhla. Pořídila si ji ale kamarádka a tak jsem měla možnost si jí prohlédnout. Hned zpočátku mne zaujaly opravdu povedné fotografie. Jídla na nich vypadají opravdu lákavě a věřím, že by nalákaly i mnohé konvenční strávníky. Některé recepty vypadají velice chutně a využívají kvalitní ingredience, jiné však st... číst celéojí na příliš velkém množství nejrůznějších náhražek (dle mého názoru). Což mi přijde škoda, vegansky se dá vařit chutně i bez nich.
24/10/2019
Obrázek knihy
Skvělá kniha pro vegany a nevegany. Já osobně veganka úplně nejsem, nicméně nikoho neodsuzuji a nehodnotím za to, jestli je. V této knize nalezneme spoustu skvělých receptů na rozmanité a barevné jídla. Například boloňské špagety s tempehem, burgery a podobně. Kniha je přehledná, jednoduchá a má super design. Recepty jsou vysvětlovány krok po kroku, takže se nemusíte bát, že něco nezvlá... číst celédnete. Doporučuji! :)
20/05/2019
Obrázek knihy
Jak na paleo? Jak přežít bez cukru, bez cereálních potravin, bez mléčných produktů a nejhůř bez všeho, jak vařit vyvazene i bez luštěnin? Na to odpovídají autoři v téhle jednoduše podané kuchařce o paleo stravě. Recepty jsou relativně rychle a snadné a nenomtrwba nakupovat tuny dovozovych ingrediencí, jde o stravování podle přirozeného jídelníčku našich předků. Jak na to? Tahle knížka r... číst celéádi moc pekna.
3/04/2019
Obrázek knihy
Můj manžel zbožnuje těstoviny na všechny způsoby. Kolikrát, když jsem ale přišla z práce, tak už se mi moc vařit nechtělo. Tuto senzační kuchařku jsem si pořídila náhodně, ale rozhodně jsem neuděla chybu. Obsahuje super omáčky, které jsou hotové za pár minut, některé trvají déle, ale určitě stojí za to. Některé byly pro mne úplně neznámé, ale máme rádi i nové věci, takže nám to nevadilo... číst celé. Doporučuji všem.
23/03/2019
Obrázek knihy
Tuto knížku jsem si donesla domů od kamarádky, která mi doslova hubla před očima! Když jsem se jí zeptala čím tak zhubla řekla mi, že dává veliký dík hlavně paleo stravě, což bylo pro mne doposud neznámý pojem. Zkoušela jsem podle knihy také "jet", ale moc mi to nepomohlo abych pravdu řekla. Každopádně kniha je pěkně napsaná. Dozvíte se zde přesně co to paleo strava znamená a je zde uv... číst celéedeno spoustu receptů.
29/08/2018
Obrázek knihy
Těstoviny mám ráda a myslím si, že je mnoho omáček, které se k nim skvěle hodí. V této útlé knížečce jsem hledala inspiraci, nové snadné recepty. Nečekané bylo, že v knize je uveden i recept na domácí těstoviny. Dobrým nápadem bylo také uvedení varianty popisovaného jídla (například u těstovin s dýní a mletým masem je varianta dýňových těstovin s rukolou). Většinu receptů bych mohla vyu... číst celéžít, protože jsou jednoduché a z dostupných surovin, byly zde však také naprosto nepoužitelné recepty (například těstoviny s říčními raky), ale to se bohužel u kuchařek stává.
16/03/2018
Obrázek knihy
Na nějaký čas jsem chtěla vyzkoušet tuto módní záležitost, a tou je paleo strava, a vybrala jsem si tuto knihu, protože je od mého osvědčeného nakladatelství, a musím říct, že mě opravdu příjemně překvapila. Paleo strava mě poměrně děsila, protože jsem vůbec nevěděla, co mám tedy jíst, ale v této knize je vše dopodrobna popsáno, a obsahuje velké množství chutných receptů, z běžně dostup... číst celéných surovin.
14/01/2018
Obrázek knihy
Tak tato kuchařka je opravdu skvělá, velice mě zaujala a ty recepty jsou vážně super. Je to skvělá veganská kuchařka a hlavně je plná zdravých receptů. Je to kniha, která je opravdu vynikající a stojí za to ji vyzkoušet. Vyzkoušejte tyto skvělé a dobré recepty, protože je to zaručeně skvělá volba a velice dobře chutnají. Mnohé recepty z této knihy jsem již vyzkoušela a musím uznat, že j... číst celéídlo bylo opravdu vynikající a všem nám moc chutnalo. Navíc jsou k receptům také fotografie, což je velkým plusem. Velmi velkou výhodou je, že recepty si hlavně snadno a pohodlně připravíte, nejsou nijak zvlášť pracné, a přesto jsou vážně moc dobré.
17/05/2021