Giovanni Maciocia se věnuje především čínské medicíně. Je také autorem dvou publikací věnující se této problematice. Ve své knize „Diagnostika v čínské medicíně“ se autor snaží konfrontovat diagnostiky čínské medicíny se svými vlastními zkušenostmi. Snaží se ukázat, jak nejlépe analyzovat klinické projevy choroby a pak pomocí právě těchto projevů odlišit chorobu od ostatních. Správná diagnóza pak vede k tomu pravému léčebnému postupu. Tato publikace přináší velmi cenný pohled na čínskou medicínu a je určena jak odborníkům, tak také laiků. Ve své další publikaci „Diagnostika podle jazyka v tradiční čínské medicíně“ ukazuje tři aspekty jazyka, které mohou napomoci ke správnímu určení diagnózy.