Milan Hrubý

Česká spisovatelka Olga Mengerová je svým původním povoláním zdravotní sestra. Jako s takovou jí potkáte zejména na odděleních dietologie. Je to právě zdravá strava a diety, které se staly předměty jejích knih. Mengerová má na svém kontě hned několik vlastních knih, ale jako odbornice na tento obor byla přizvána k mnoha dílům dalších autorů, ať již nadšenců nebo výživových poradců. Ve svých vlastních knihách se Mengerová zaměřila nejen na ty, kteří chtějí začít se zdravým životním režimem, ale také na ty, kteří již trpí nemocí, která si vyžaduje speciální jídelníček. Mnoho nemocí zatěžuje jiné životně důležité orgány, Mengerová proto využila svých znalostí a sestavila hned několik knih pro čtenáře trpící například cukrovkou nebo chronickým onemocněním ledvin. Mezi knihy této autorky patří kupříkladu "Výživa při pravidelném dialyzačním léčení", "Celiakie - Bezlepková dieta a rady lékaře", nebo "Redukční recepty bez lepku".