Nutriční poradkyně Jaroslava Pavlíčková je autorkou a spoluautorkou publikací ze svého oboru. V knize „Zácpa - dieta a doporučená opatření“ se autoři věnují civilizační nemoci, která postihuje během života velkou část české populace, asi 50% žen a 25% mužů. Autoři zde upozorňují, že používání projímadel není řešení a pojednávají zde možné příčiny a také následky této nemoci. Věnují se zde také jisté prevenci, která by měla zabránit návratu této nemoci. Autoři zde také odpovídají na nejběžnější otázky, které pacienti mají, a přidávají také různé tipy na zajímavé pokrmy s vyšším obsahem vlákniny, která je vhodná při prevenci zácpy. Dalšími knihami Jaroslavy Pavlíčkové jsou například „Crohnova choroba, ulcerózní kolitida“ nebo „Obezita“.