Luboš Stiburek je fotografem s více než třicetiletou praxí. Kromě svých autorských výstav spolupracuje také s televizními produkcemi, vydavatelstvími, divadly, architekty a památkovými ústavy. Vytváří fotobanku zajímavých míst České republiky, pracuje také na zakázku a věnuje se i výtvarné fotografii. Z počátku se věnoval především dokumentární fotografii, v současné době se zaměřil kromě výtvarných fotografií také na fotografie historické. Kromě fotografování se věnuje i kameře, uplatnění našel v televizním zpravodajství a publicistice. Je autorem několika publikací o Praze a České republice.