Banner
Banner

Mary Berry

1935

Britská autorka a kuchařka Mary Berry patří mezi nejoblíbenější osobnosti nejen kulinářské sféry Velké Británie. Tato držitelka řádu Britského Impéria je mimo jiné porotkyní v populární soutěži “The Great British Bake Off”, kde se kuchaři z celé země sjíždějí aby upekli ten nejlepší dort a získali životní cenu. Pořad je držitelem prestižní ceny BAFTA. Berryová jako mladá studovala ve Francii, kde získala mnoho kulinářských schopností a brzy na to již pracovala pro stanici BBC na různých kuchařských pořadech. Své recepty také publikuje v knihách. Přečíst a vyzkoušet můžete například recepty z knih “Dezerty a cukroví” nebo “Škola vaření pro celou rodinu”.

Zobrazit více

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Toto je opravdu skvělá kuchařka, patří mezi ty, které by měli mít domy všichni, kdo rádi připravují dezerty a cukroví. Najdete v ní více než 200 názorných receptů, slovo názorných je opravdu na místě. Najdete zde nejen obrázky hotového dezertu, ale také obrázky z jeho přípravy. To se mi velmi líbí. V knize jsou nejprve speciální dezerty (například suflé, palačinky, sněhové dezerty), dál... číst celée zde najdete různé dorty a bábovky, následují dvojité koláče, ovocné moučníky a teplé ovocné dezerty, dále jsou uvedeny sušenky a drobné pečivo a nakonec najdete mražené dezerty. Najdete zde plno rad, které vám pomůžou, aby vše vypadalo lákavě. Zaujaly mě třeba ozdobné okraje z těsta (některé jsem znala, ale copánkový okraj jsem viděla poprvé). Stačí jen nahlédnout do knihy a člověk hned dostane chuť upéct si něco sladkého.
10/08/2018
Obrázek knihy
Podle této kuchařky zvládne upéct dezerty a cukroví i začátečník. Kniha je plná dobře a názorně popsaných receptů. Na fotografiích je názorně ukázáno, jak postupovat. Při pohledu na fotografie nejrůznější dortů, koláčů, bábovek, sušenek a dalších sladkých dobrot se ve vás určitě probudí touha něco si z toho upéct. Vše vypadá tak chutně, lákavě a neodolatelně. O úspěšnosti a kvalitě této... číst celé knihy svědčí i to, že vyšla ve více vydáních.
31/08/2018
Obrázek knihy
S obchodem jsem velice spokojená,rychlé jednání,dobré ceny.
16/01/2025
Obrázek knihy
Jsem velice spokojená,dobré ceny a rychlé jednání.
21/12/2024
Obrázek knihy
Pokud nemáte babičku, která by vás naučila skvělé recepty, tak to je Mery Berry. Většina receptů je když ne jednoduchá, tak snadná a skutečně výborná. Najdete tu nejen sladké, ale i slané pečivo včetně výborného chleba.
21/09/2024
Obrázek knihy
Tuto sladkou kuchařku miluju. Ačkoli obecně upřednostňuji slané pokrmy, zde se autorce povedlo dát dohromady soubor receptů, které prostě nemají chybu (tedy až na některé méně tradiční ingredience). V největší oblibě mám část věnovanou koláčům, ze které jsem vyzkoušela mnoho receptů a všechny se osvědčily a potěšily chuťové pohárky nejen domácích strávníků. O čemž svědčí i fakt, že jsem... číst celé recepty na řadu z nich rozdala dále.... Postupy jsou pojaty polopaticky, perfektně podpořeny fotografickou dokumentací. V závěru knihy jsou nabízeny i některé obecné rady, nač si dát při pečení pozor a jak lze některé přešlapy napravit a dojít bezchybných výsledků.
6/06/2020