Další z řady publikací, kterak naložit s přebytky ze zahrádky, či jak si uchovat trochu léta na zimu. Knize dávám k dobru delší úvod zaměřený na historii a zajímavosti, což já osobně na kuchařských knihách vítám. Samotný obsah knihy je však trochu hůře uspořádán a nelehce se v knize orientuje. Vizuálně je kniha zajímavá a pestrá. Konkrétní receptury jsou pak mnohdy velmi ... číst celéoriginální a v jiných knihách je nenaleznete.