Banner
Banner

Isa Chandra Moskowitz

Isa Chandra Moskowitzová je americká kuchařka a pekařka jejíž dobroty poznáte lehce podle netradičných designů a návrhů, které často souvisejí s její oblíbenou punkovou scénou. Moskowitzová je také, jak tomu sama říká, pečící aktivistkou. Tedy vytváří různé benefiční akce, které jsou postaveny na nabízení upečených dobrot. Moskowitzová je mimo jiné také milovnicí kuchařských pořadů a sama nyní jeden má, ten budou znát zejména milovníci amerických kuchařských pořadů, jedná se o “Post punk kitchen”. V rámci svého pořadu, ale také své vášně pro obor, vydala tato kuchařka hned několik knih s recepty, které se orientují na vegetariánskou stravu. V češtině si můžete vychutnat titul “Jíme zdravě - 125 veganských receptů nejen pro vegany

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Trošku zklamání. 125 veganských receptů je sice fajn, ale celé mi to připadá takové nepřehledné, složité. Jen málo receptů nevyžaduje shánění exotických ingrediencí. Takže nápad asi dobrý, paní Moskovitz má určitě zkušeností na rozdávání, ale spíše pro již praktikující vegany, pokud chcete začít měnit svůj jídelníček, tato kuchařka vás od toho spíše odradí. Škoda, takhle asi zůstanu u v... číst celéýpečků se zelím a knedlíkem.
28/02/2022