Renáta Janů

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Velmi zajímavá publikace. Nejedná se pouze o běžnou kuchařku, ale dozvíte se spoustu zajímavostí o kuchyních, potažmo i tradicích, zemí severní Afriky a blízkého a středního východu. O jejich rozdílech a o tom co mají společné.
V knize se pak podrobně seznámíte se surovinami typickými pro tuto kuchyni. Zejména pak o nejrůznějších druzích koření a jejich směsí, kteří neodmyslitelně ... číst celépatří do tohoto světa.
26/07/2019