Dagmar Lánská

Česká spisovatelka Dagmar Lánská se ve svém hodnotném a obsáhlém díle zaměřila na léčivé bylinky, rostliny, koření, ovoce i zeleninu. Na svém kontě má tato autorka přes 40 titulů. Původně přitom měla Lánská problémy s tím první knihu vůbec vydat. Nakonec se však podařilo a Lánské mohla v roce 1973 vyjít vůbec první knížka o koření, a to v době, kdy na pultech bylo jen omezené množství koření. Tato autorka se seznamovala s kořením a bylinkami od útlého dětství, když navštěvovala babičku. Ta jí naučila první dlouho předávaná tajemství nejrůznějších bylinek, jejich zpracování, sušení, ale i jejich účinky na lidské tělo i mysl. Lánská postupně sama začala zjišťovat kolik polních, lesních i zahradních bylin a rostlin můžeme využívat mnoha různými způsoby, od vaření až po alternativní medicínu. Pomoc měla i ze zahraničí, její bývalý manžel (emigroval do Švédska) posílal po svých přátelích různé tamní bylinky a koření. S těmi poté mohla autorka seznamovat své čtenáře. Její knížky jsou plné jak informací, tak receptů a ilustrací. Přečíst si můžete například "Plané rostliny v kuchyni", "Kuchařka pro labužníky", nebo "Jedlé rostliny z přírody".

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Hanka napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Kniha je rozdělena na několik částí. Nejprve se dozvíte obecné informace, například jaké významné látky jsou v planých rostlinách obsaženy a kdy je nejvhodnější doba jejich sběru (například květ se má sbírat před plným rozkvětem). Dále je zde přehled, jak plané rostliny využít v jídelníčku. Poté je nejdůležitější část – obrazová část týkající se konkrétních rostlin. Ta obsahuje obrázek ... číst celérostliny (nejde o fotografii, ale o kresbu) a informace o dané rostlině (která část rostliny se sbírá, jaké látky obsahuje, jaké léčivé účinky má), navíc je zde uveden recept (třeba polévka, sirup, salát). Pokud se zajímáte o plané rostliny a chcete vědět, jak je můžete využít, je tato kniha pro vás ta pravá.
30/01/2018
Obrázek knihy
Radka napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Kniha se věnuje planě rostoucím jedlým rostlinám. Najdete zde stručný přehled látek, které obsahují, a informace o způsobu jejich sběru, kuchyňském využití a účincích na organismus. Většina knihy se zabývá jednotlivými rostlinami – jsou zde uvedeny nejdůležitější informace o každé z nich a také je zde nakreslen obrázek rostliny. U každé rostliny je jeden recept na její využití. Kniha za... číst celéujme všechny, kdo mají rádi netradiční jídelníček.
31/05/2018
Obrázek knihy
Tony napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Jíst plané rostliny ? Je to vůbec možné a proč ? Není to nějaký nesmysl ? Představte si, že není. Jenom o tom musíte něco vědět a pochopit, jak se dají využít ve Vašem jídelníčku. Díky tomu bude pestřejší a ještě uděláte hodně pro Vaše zdraví. Léčivé účinky některých rostlin nelze rozporovat a kolikrát i stačí že budete mít fantastické trávení. Kniha mě velice zaujala, obsahuje opravdu ... číst celépozoruhodné informace, které využijete na 100 %
28/03/2019
Obrázek knihy
Armin HFL napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Krásná a velice přehledná kniha. Mám moc ráda tuhle jednoduchou starou dobrou grafiku a především ručně malované iluatrace. Seznam jedlých rostlin je velmi bohatý byla jsem hodně překvapená, kolik rostlin se dá zpracovat normálně v kuchyni. Skvělé. Moc pěkné, tuhle edici miluju pro její obrázky, vyfotit to umí každý, ale ty kresby jsou mi mnohem milejší a také jsou udělané tak, aby se p... číst celéodle nich dobře poznávali.
29/04/2020
Obrázek knihy
Kuře napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Tuto knihu mám velmi ráda a často se k ní vracím. Kniha nás provede obecnou částí, kde nalezneme významné základní látky, které jsou obsaženy v různých rostlinách, a na které je třeba dát si pozor. Nalezneme zde informace o nejlepší době sběru, přehled toho, jak následně nasbírané rostliny vysušit, použít. V knize nenajdeme pouze text, ale i grafické znázornění rostlin. Existuje mnoho r... číst celéůzných knih o planých rostlinách, tato kniha patří určitě k těm, které stojí za to přečíst.
13/11/2018
Obrázek knihy
Kvítko napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Koho by zajímalo co vše je možné sesbírat a ještě si na tom pochutnat, tak by měl rozhodně sahnout po této knize, kde je rad co vše se může sbírat a jak moc je to pro nás prospěšné opravdu hodně a to nás asi i baví. Vědět a nebát se si zobnout rovnou do pusy a nebo si to zpracovat třeba sušením nebo vařením tak aby nám to přineslo potřebný užitek, který si pak rozhodně užijeme a hlavně ... číst celépatřičně oceníme.
10/02/2020
Obrázek knihy
Méďa napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Kniha plní svoji úlohu už pokukuji po další titulu této série
25/02/2023
Obrázek knihy
Anonym napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Knihu jsem kupovala jako dárek a abych pravdu řekla, tak jsem si ji nakonec musela přečíst také, protože byla opravdu zajímavá. Je napsanná velmi čtivě a upřímnně ji určitě nebudete chtít dát z ruky, protože je opravdu velmi zajímavá. Nakonec ji mám na nočním stolku, ale myslím si, že dneska ji dočtu úplně kompletně, takže mi stačily jenom tři dny na to, abych si tu knihu celou hezky do... číst celéčetla. zajímavá kniha.
20/09/2022
Obrázek knihy
Milada napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Knihu jsem kupovala partnerovi k narozeninám. Z knihy je nadšený a velice rád v ní listuje a čte si večer před spaním nebo ráno po probuzení. Má své místo na nočním stolku. Mohu jen doporučit.
13/07/2022
Obrázek knihy
Kuře napsal/a o Koření
Domácí koření je skutečnou lahůdkou, ale není tak jednoduché zaprvé poznat správnou rostlinu pro úplného laika a zadruhé - správně ji nasušit a kladovat. Tato kniha nám pomůže právě s těmito úskalími a co víc, je to další kniha do sbírky z nakladatelství Aventinum, kde umí vydávat krásné odborné knihy pro laickou veřejnost. Výborné zpracování, krásné ilustrace, mnoho zajímavých informac... číst celéí. Knihu rozhodně doporučuji.
30/11/2021
Obrázek knihy
janam napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Jedlé rostliny z přírody je kniha, která nás naučí přemýšlet o rostlinách, které běžně vídáme v přírodě a mnohdy netušíme, jak jsou zdravé a jak bychom je mohly použít. Zabývá se planými rostlinami ve výživě a zdraví, sběrem planých rostlin a využití planých rostlin při přípravě pokrmu. Kniha je barevná, plná obrázků rostlin, které jsou nakresleny do detailů. V zadní části knihy najdete... číst celé rejstřík rostlin.
25/09/2021
Obrázek knihy
Livi napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Jedná se o velmi příjemného a hlavně zábavného společníka na cestách po přírodě. díky tomuto praktickému průvodci se čtenář nenásilnou a poutavou formou může seznámit s nejrůznějšími druhy rostlin, jejichž plody jsou chutné, zdravé, zdraví prospěšné a také se naučit je odlišit od jejich zdraví nebezpečných příbuzných. Každá rostlina je velmi věrně a atraktivně zachycena, obrázky jsou je... číst celémné, něžné, prostě příjemná příručka.
25/05/2021
Obrázek knihy
Petulinka napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Kniha Jedlé rostliny z přírody od Dagmar Lánské je další pokračování od této úžasné autorky. Zde se v knize dozvíte vše o planě rostoucích jedlých rostlinách, jako složky obsahují a k čemu všemu se dají použít a jaké neduhy vám poslouží vyléčit. Pokud se zajímáte o plané rostliny a chcete vědět, jak je můžete využít, je tato kniha pro Vás určitě ta pravá a pozoruhodné informace, které v... číst celéyužijete na 100 %.
3/09/2020
Obrázek knihy
Helena napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Kniha Jedlých rostlin z přírody je super knížkou pro někoho, kdo se zajímá o sběr nejrůznějších plodů či rostlin v přírodě, je zde celkem vyčerpávající přehled toho, jaké rostliny jsou jedlé, jaké jejich části, kdy je vhodné je sbírat a případně jsou popsány i jejich blahodárné případně léčivé účinky. Opravdu krásné a přehledné zpracování knihy. Nakladatelství Aventium v tomto nikdy nez... číst celéklame, moc doporučuji.
10/06/2020
Obrázek knihy
Krok napsal/a o Koření
Sáhnout po domácím koření a vědět na co vše se dá použít je vážně něco, moje babička byla opravdu vyhlášená kořenářka a tak jsem si to s ní vždy náramně užíval a pátrali jsem tak spolu na různých místech po různých typech koření a já to tak moc miloval vždycky když jsme ho sušili a nebo když se plnila celá řada pytlíků s různou směsí koření pro to abychom je pak mohli nabízet na jarmarc... číst celéích a poutích.
12/02/2020
Obrázek knihy
Krok napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
V přírodě nám roste ledacos a příroda nám nabízí i celou řadu plodů, které nám mohou dělat radost. Není snadné s přesnosti říci jaké jsou jejich prednisti a co vse nám přináší ale tato kniha nám s tím velmi rada pořadí a získá si tak naši pozornost. Vnímat jednotlivé plody v knize je velmi snadné, jsou pečlivě rozděleny a tak si je můžeme proslisovat a zjistit si co jsme třeba ani nevěd... číst celéěli a netušili.
3/01/2020
Obrázek knihy
úča napsal/a o Angličtina pro číšníky a kuchaře
Učebnice je chaotická, nemá žádné logické řazení, v klíči nejsou uvedena řešení ke všem cvičením, s učebnicí nebylo dodáno CD s poslechy. Celkově zklamání a nuda.
2/01/2020
Obrázek knihy
Přírodní a energ. léčitelství napsal/a o Jedlé rostliny z přírody
Výborná kniha ze známého nakladatelství. Určeno jak pro amatéry, tak i pro zaběhnuté obdivovatele neobvyklých bylin; každý si v ní najde něco pro sebe, ať již známé rostliny, tak i méně známé či neobvyklé a snad dokonce pro někoho i neznámé. Nádherné ilustrace skvěle doplňují tuto hezkou knihu. Je vidět, že autoři patří k milovníkům bylin i obecně všech rostlin. Když jsme se před lety o... číst celédstěhovali z města na samotu k lesu, měli jsme již jistou praxi se základními léčivkami; ovšem tato kniha otevírá oči všem milovníkům přírody a ukáže vám co skrytých pokladů se skrývá v naší přírodě, a o kterých valná většina populace nemá ani tušení. Některé jsou "pouze" zdravé, některé jsou i léčivé, některé pomohou i při těžších civilizačních nemocech. Vřele doporučujeme! Ka-Han, Fytoterapie pro každého.
22/05/2019