Tato kniha mě příjemně překvapila. Jsou v ní nádherné fotografie, které evokují Řecko plné slunce a pohody. Protože autoři mají řeckou restauraci v Londýně, ví, že je mimo Řecko problém sehnat některé typické řecké ingredience, a proto je v knize někdy uvedeno, čím je lze nahradit. Hlavně mě zaujala zeleninová jídla, sladkosti a pečivo – třeba plněné loďky, plněné vinné listy s wasabi j... číst celéogurtem, loukoumades s medem a vlašskými ořechy, kolokithopita...
Mazi Řecká kuchyně je poměrně nová kuchařka a jak jistě všichni víme tak řecká kuchyně je naprosto úžasná. Na každé dovolené v Řecku si užíváme místní kuchyni a jejich tradiční jídla. Dneska si je můžeme uvařit i my doma a to poměrně snadlo. V obchodech se dá nakoupit celá řada potravin, které potřebujeme k přípravě typyckých pokrmů. Doprovodné obrázky jídel vás navnadí k přečtení post... číst celéupu a k soupisu nutného nákupu potravin.
V poslední době se na trhu objevilo hodně kuchařek, je problém koupit si tu nejvhodnější, proto je postupně procházím a zjišťuju, nakolik obsahují typy jídla, která jím a jsem schopná je uvařit. Tato řecká kuchařka se ukázala být velice přínosnou. Ačkoli jsem to nečekala, v krátké době se podle ní vařilo hned několikrát a vždy bylo jídlo skvělé. Zjistila jsem, že řecká kuchyně mi vyhovu... číst celéje, obsahuje typy jídla, které mi chutnají a není těžké na přípravu. Zařadila se vedle mé oblíbené italské kuchyně, která se jí v určitém smyslu podobá. Pokud máte rádi italskou kuchyni, tato kuchařka vás také zaujme. Já jdu hledat další knihy o řecké kuchyni, protože vím, že mi tento typ jídel bude vyhovovat.